新生兒的營養(yǎng)和需要量
新生兒出生后的2～4周內(nèi)生長最快，按新生兒中等增長速度計(jì)算，每日增長體重在30克以上。新生兒補(bǔ)充營養(yǎng)的主要方式為母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)?！ ??xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
新生兒期較其它各期相對營養(yǎng)素需要為高，為保證新生兒營養(yǎng)素的供給，減少或避免新生兒生理性體重減輕，應(yīng)注意新生兒的營養(yǎng)供給量。
1、熱能估計(jì)新生兒每日每公斤體重需熱能(120～100)千卡/公斤，如小兒出生時體重為3公斤，每日約需熱能360～300千卡(表5)。
2、蛋白質(zhì)新生兒時期處于正氮平衡狀態(tài)，不僅要求相當(dāng)高的量，而且需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。母乳為新生兒提供了高生物價的蛋白質(zhì)，如果按母乳喂養(yǎng)時，每日每公斤體重需要蛋白質(zhì)2克，而以牛乳為蛋白質(zhì)的來源時則需3?5克，而以大豆及谷類為蛋白質(zhì)的來源時則需4克。如初生小兒為3公斤，每日需蛋白質(zhì)6～24克。
3、脂肪新生兒需要各種脂肪酸和脂類，其中必需脂肪酸的攝入應(yīng)占總熱能的1～3%，即新生兒每日攝入的脂肪應(yīng)為15～18克。
4、碳水化物母乳喂養(yǎng)時，碳水化物的攝入應(yīng)占熱能的50%。3公斤的嬰兒每日應(yīng)攝入碳水化物45克。
5、其它各種營養(yǎng)素每日需攝入鈣400～600毫克、鐵10毫克、維生素A200微克視黃醇當(dāng)量、維生素D10微克，水按每日每公斤體重80～150毫升，母乳喂養(yǎng)的新生兒也應(yīng)補(bǔ)充水份。
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